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類別 : 餐飲美食
作者: Ruth0624
分享日期: 2009-02-17 20:13:39
標題: 烤牛肉簡餐+烤蒜頭一份半
網友觀看人數: 229473 人
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今天和朋友約在雙十路上的某家簡餐店吃飯,沒想到竟然『倒』了,令人不勝欷噓,偶然抬頭看到隔壁的隔壁的看到『寶樹餐館』,高中就在一中街打混的我一直到畢業工作都沒大進去過,因為覺得這應該是老式高價位的店家,沒想到看到門口簡餐類只需要150~160元,和朋友兩人就決定走了進去。
(外觀)位在雙十路上的寶樹餐館是一間專門經營炭烤料理的老店,從民國59年起開店營業至今已有32年的歷史。喜歡吃烤肉的朋友們應該有過一種經驗,就是某些炭烤店內的通風循環不佳,煙燻味常會滯留於衣服上,這是美中不足之處。寶樹餐館的通風設備和空調系統做的很好,一進門完全聞不到煙燻味,可以放心用餐。室內裝潢古樸素雅,樟木製成的桌椅,古色古香,牆上還鑲有立體木雕的鹿頭和羊頭,搭配綠色的牆面,從整體外觀看起來有著原始風味,這種感覺有點類似古典茶藝館的裝潢,變成了燒烤餐廳倒是別有一番風味!
(簡餐)烤牛肉簡餐,烤的香噴噴的牛肉,說不吃是偏中式還是泰式,外層的烤肉醬很對味,牛肉弄得很軟,沒吃過這種口感,讓人一吃就上癮。也不像一般簡餐店的烤肉,只有薄薄的幾片,這厚實的兩串烤肉烤得外酥內軟,別有一番風味。
(小菜)小菜共有兩碟,一個是醃蘿蔔,口感不是挺脆,酸酸甜甜的,吃起來很爽口,讓人會想再吃,另一個是醃大黃瓜,口味接近相同都是酸酸甜甜,不過比蘿蔔脆,讓人一口接一口,是很稱職的小菜,讓我在等待的時間中,嘴巴停不了。
(滷肉飯)更是一絕,原本想說是白飯,但這個滷肉飯可是香噴噴,滷肉油而不膩很下飯,讓人一口接一口的扒飯,滷肉飯不輸鬍鬚張的歐。不過,我下次會告訴老闆,滷肉少一點,不然飯多一點,對我而言太鹹啦,不過,朋友卻說剛剛好,所以,依照個人口味吧。 (烤蒜頭)人家說蒜頭有去寒排毒的功用,今天點了兩串,烤得沒有蒜頭的嗆味,軟軟的,沾上檸檬汁還不錯,只是對於我喜歡吃有嗆味的蒜頭的人,就有點不太像在吃『蒜頭』,感覺蠻奇妙的。
(總結)適合朋友吃飯,下次會再和朋友去吃。而且,我喜歡老店最後結帳的老奶奶的笑容,呵呵∼
ps.缺點就是老闆娘會帶著一點點的強勢推銷一盤青菜,我是沒有點啦,應該也不會不好吃就是。

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