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類別 : 食品烹飪 |
作者: Ruth0624 |
分享日期: 2009-03-25 23:35:10 |
標題: 桂格十穀米 |
網友觀看人數: 232730 人 |
金額: 209 |
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根據聯合報報導,大陸少林寺果林老和尚年逾103歲,仙風道骨,精神钁鑠,聲若洪鐘,健步如飛,貌似六十開外。於是徐上德醫師向老和尚求長壽之道,老和尚說:「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚並將秘方傳予徐上德醫師。
有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日親熬十穀健康粥,癌症竟奇蹟似地縮小,癌症指數降為正常,主治醫師直呼不可能,問其吃何種藥物,其母說:「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」
唐琪小姐五十多歲,每天一碗十穀健康粥,看起來像三十多歲,青春、健康、美麗。
前健保局總經理 賴美淑醫師每天吃十穀健康粥,永保工作活力。
我沒有時間,所以只好買現成的十穀米囉∼要省錢也要健康!!
材料:
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁,等分量混合而成(市面上有賣現成的,一般米店就有了)。以上十種,可同時煮熟。
作法1(悶燒鍋):
晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入「悶燒鍋」內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。
可多煮一點,供三四天食用。
作法2(大同電鍋):
晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰箱。
翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。
備註:小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。
若不加糖進食時,可加茶葉蛋一個,風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。
據科學分析,十穀健康米的營養成份有一百多種益於人體健康的物質:
如維生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀)微量元素(鋅、鉬、錳、鍺),酵素,抗氧化物、鮮維素、氨基、生物素具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。
徐醫師表示:白米因除去糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物,只提供熱量,營養價值遠低於十穀米要健康長壽,每天要吃多種類食物,以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米,可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。
桃園縣在推展農業上的成效,又邁進一步,八德市農會根據徐上德醫師取得大陸少林寺長壽的果林老和尚「十穀健康粥」祕方,推出健康又養生的「十穀米」,在八德市農會及各分部獨家銷售,價廉物美,推出後備受消費者青睞。 |
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